Retour au blog
Alimentation douce en période de gastro-entérite
Mis à jour le

Gastro-entérite : repères alimentaires et lecture selon la Médecine Chinoise


La gastro-entérite, ou « gastro », peut se manifester par des diarrhées, des nausées, des vomissements, parfois accompagnés de fièvre et de fatigue. Dans le cadre théorique de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), ces manifestations sont interprétées à travers les fonctions de la Rate et de l’Estomac. Cette lecture traditionnelle ne permet toutefois pas de déterminer la cause médicale des symptômes.

Comprendre la lecture de la gastro selon la MTC

La MTC distingue traditionnellement plusieurs tableaux énergétiques. Ils constituent une grille de lecture propre à cette pratique et ne correspondent pas à un diagnostic médical :

  • Chaleur humidité : tableau traditionnellement associé à des nausées, une diarrhée aqueuse, une sensation de lourdeur et une soif modérée.
  • Froid humidité : tableau traditionnellement associé à des diarrhées, des crampes abdominales et des frissons.
  • Déficience de la Rate : tableau traditionnellement associé à des ballonnements, des selles molles et de la fatigue.

Repères alimentaires généraux

Soupe de riz facile à digérer

L’hydratation reste prioritaire. Lorsque l’alimentation est possible, des repas légers, fractionnés et faciles à digérer peuvent contribuer au confort digestif.

1. Choisir des aliments simples et faciles à digérer

  • Riz blanc cuit à l’eau : généralement simple à digérer.
  • Bouillons salés et soupes légères : ils contribuent aux apports en eau et en sel.
  • Pommes de terre, pâtes, semoule ou carottes cuites : des aliments simples qui peuvent être réintroduits progressivement selon la tolérance.

2. Limiter temporairement certains aliments

  • Les repas copieux, les fritures et les aliments très gras.
  • Le lait, les produits laitiers, les légumes crus et les aliments très riches en fibres pendant la phase aiguë.
  • Les boissons glacées ou alcoolisées.

3. Boire régulièrement

  • Boire davantage que d’habitude, en petites quantités répétées en cas de nausées ou de vomissements.
  • Privilégier l’eau et les bouillons salés afin de compenser les pertes en eau et en sel.
  • Demander conseil à un médecin ou à un pharmacien avant d’utiliser des plantes ou des compléments, notamment en cas de grossesse, de maladie chronique ou de traitement médicamenteux.

4. Fractionner les repas

  • Préférer plusieurs petits repas légers à un repas copieux.
  • Manger lentement et réintroduire progressivement les aliments habituels lorsque l’état s’améliore.

5. Se reposer et surveiller son état

  • Ne pas forcer l’appétit pendant la phase aiguë, tout en maintenant les apports hydriques.
  • Surveiller l’évolution des symptômes et les éventuels signes de déshydratation décrits dans l’encadré ci-dessus.

Une femme se repose pendant une gastro-entérite

En résumé

Dans le cadre théorique de la MTC, les troubles digestifs peuvent être interprétés comme différents déséquilibres énergétiques. Ces repères ne déterminent pas la cause médicale d’une gastro-entérite. L’hydratation reste la priorité ; une alimentation légère et progressive peut contribuer au confort digestif, sans remplacer un avis ou un traitement médical lorsque celui-ci est nécessaire.


Pour approfondir vos connaissances en diététique chinoise et découvrir les principes traditionnels de la MTC, consultez nos formations Yishi.